5 д. назад
374
Делают его из бобов — источника всякого полезного для организма. В НГТУ рассказали, что наилучшее сочетание получилось в образцах соусов с виноградным маслом, с гидролизатами зелёного гороха, красной чечевицы и с кунжутным маслом.
Вместо яйца, как в майонезе, учёные используют растворы изолятов и гидролизатов. В этом главная фича технологии. Соусы смогут разнообразить рацион с пользой для здоровья. В будущем планируют сделать больше видов.
Источник: ЧП Новосибирск
Еще новости:
Экс-министра промышленности Новосибирской области оставили в СИЗО еще на три месяцаСиловики задержали Андрея Гончарова в середине мая. По версии следствия, с мая 2023 по январь 2024 года он уменьшил количество товаров, подлежащих поставке по госконтракту и незаконно заплатил обществ... Читать далее >>
Оружие и боеприпасы конфисковали у экс-чиновника в Новосибирской области В Новосибирской области в ходе обыска у экс-чиновника, злостно уклонявшегося от погашения кредиторской задолженности, изъяли два ружья и более 600 патронов. Об этом сообщили в пресс-службе ГУФССП по региону. ... Читать далее >>
Министр обороны РФ Андрей Белоусов выразил недовольство условиями, в которых содержатся курсанты Новосибирского высшего военного командного училища. Во время посещения учебного заведения он отметил, что будущие офицеры вынуждены жить в палатках даже в сильные морозы. «Нам нужно... Читать далее >>
Это вам не на гондолах по каналам рассекать… Источник: ЧП Новосибирск... Читать далее >>
Машина пробила забор и вылетала на встречку на Военной.Так «Тойота Виста» столкнулась с «Тойота Карина».После ДТП водитель первого автомобиля покинул место аварии. Исто... Читать далее >>
1,5 тысячи арбузов изъяли у нелегальных торговцев в Октябрьском районе Новосибирска, на ценных иностранных специалистов также составили административные протоколыВ мэрии Новосибирска рассказали, что с начала года провели 134 рейда по торговым точкам, работающим без разрешительных документо... Читать далее >>
Нарколабораторию накрыли в Калининском районе.42-летний житель оборудовал лабу в своём гараже. При обыске изъяты более 30-ти килограммов химикатов, прекурсоров и 4,7 кг альфа-PVP.Теперь сибирскому Волтеру Уайту грозит до 15 лет тюрьмы.... Читать далее >>
Шестимесячный пес Сэм жил на привязи в Ленинском. Короткая цепь не давала ему добраться до воды и коробки, которую установили хозяева в качестве домика. Соседи усмотрели во всем этом издевательства и передали информацию волонтерам. Центр HELPNI отозвался. Специалисты приехали на место. ... Читать далее >>
Водитель потерял сознание и влетел в отбойник на трассе Новосибирск - аэропорт Толмачево.Момент аварии зафиксировали камеры. Мужчина за рулем скончался до приезда скорой. Источн... Читать далее >>
Полуголый мужик оттаскал за волосы пассажира 24-го троллейбуса в Новосибирске.Говорят, ему не понравились внешний вид пацана и то, что он не служил на корабле. Очевидцы смогли оттащить неадеквата.... Читать далее >>
